Millefeuille vanille

Millefeuille vanille
Millefeuille vanille

Le gâteau signature

Le millefeuille vanille

Trois feuillets de pâte feuilletée caramélisés, une crème diplomate à la vanille de Madagascar : le millefeuille est monté au dernier moment pour garder son croustillant.

À découper au couteau bien droit, juste avant de servir.

La recette

Ingrédients

  • Oeufs
  • Farine
  • Crème fouettée
  • Vanille

Allergènes

  • Gluten
  • Oeufs
  • Lait

Présence possible de traces d'autres allergènes en atelier.

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